(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Vláček
Potřebné ingredience
Korpus ořechový (10 vajec, 300 g mletého cukru, šťáva z 1/2 citronu, 150 g polohrubé mouky, 200 g mletých ořechů), krém světlý (3 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 120 g krystalu, 250-300 g másla), salkový marcipán (1 salko, 400 g sušeného mléka, mandlové aroma, lžíce medu - nemusí být, vlažná voda podle potřeby), zlaté oplatky, marmeláda, rum, gelové barvy Wilton.
Postup přípravy
Ořechový korpus: Z bílků ušleháme sníh. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme citronovou šťávu. Do této směsi vmícháme postupně ořechy s moukou a sníh. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy tak, aby byl uprostřed kopeček. Po vychladnutí se trošku propadá prostředek, takže není rovný. Korpus vydrží dlouho vláčný a je velmi chutný.
Krém: vejce šleháme s cukrem nad párou do husté pěny 15-20 minut. Vyšleháme máslo, do kterého postupně zašleháváme zchládlou pěnu.
Krém: vejce šleháme s cukrem nad párou do husté pěny 15-20 minut. Vyšleháme máslo, do kterého postupně zašleháváme zchládlou pěnu.
Mašinka - zlaté oplatky slepené marmeládou, potřené krémem a potažené salkovou hmotou.
První vagonek (Barborka 2 roky). Základ - zlaté oplatky potřené krémem a potažené salkovou hmotou, náklad kameny ze salkové hmoty.
Druhý vagonek (Jirka 35). Oplatek potažený salkovou hmotou, náklad - dřevo.
... a celý vláček.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jeremy
(upraveno)
29. 9. 2010, 8:43
akin77
(upraveno)
19. 10. 2009, 17:34
Krásný dortík....
Ilonáček
(upraveno)
19. 10. 2009, 11:18
Pavluseee
(upraveno)
18. 10. 2009, 18:55
Krásný.
Simule2
(upraveno)
17. 10. 2009, 21:12
darinka30
(upraveno)
17. 10. 2009, 19:49
moc krasny...
federka
(upraveno)
17. 10. 2009, 15:35
Suprovní dortík i vláček
cherba
(upraveno)
17. 10. 2009, 15:04
Senzační vláček a ten náklad nemá chybu
Lexi
(upraveno)
17. 10. 2009, 15:02
Zrušený účet
(upraveno)
17. 10. 2009, 14:16
Jéééé, ten je parááááádnííí
akr
(upraveno)
17. 10. 2009, 13:01
krásný vláček